La Fuente

Alimentos para celíacos

Marzo 14, 2008 · 3 comentarios

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Natulen, una empresa de Bragado, que produce desde harinas mezcla hasta alfajores aptos para celíacos, y factura nueve millones de pesos anuales. La celiaquía es la intolerancia permanente (no tiene cura) del organismo humano a proteínas contenidas en el gluten de trigo, avena, cebada y centeno, cereales muy comunes en la dieta de los argentinos. Ahora, lanzará una línea de alimentos salados y se prepara para cruzar océanos con sus más de 25 productos.

Con una inversión de $ 30.000, bastaron para habilitar un local y comenzar a vender mezclas de harinas para panes y otras recetas. Pero con la necesidad de ampliar la fábrica Natulem consiguió socios que invierteron un millón de pesos en la construcción de una planta, que estuvo lista en 2007 y le permitió ampliar su cartera de productos procesados. Actualmente, comercializa 25 productos, entre los que se destacan galletitas dulces, budines y alfajores.

Categorías: Alimentos y Gastronomía

3 respuestas hasta el momento ↓

  • Ganas y energía « El economista en piyama // Mayo 26, 2008 a 9:28 pm | Responder

    [...] Belén Andujar creó Natulen, una compañía de alimentos aptos para celíacos a partir de las necesidades de su propia hija. [...]

  • Emiliana Bermejo // Julio 28, 2008 a 6:21 pm | Responder

    hola mi nombre es Emiliana tengo 30 años y descubri que soy celiaca en el 2001, les queria pedir que si tienen recetas me la podrian enviar a mi casa soy de miramar desde ya muchas gracias!!!!!!!

  • mariana // Octubre 7, 2009 a 4:10 pm | Responder

    somos fabricantes de mini galletas de arroz (con sal ,sin sal y dulces )vienen en un tubo de 15 unidades ,el pack es de 27 gr con menos de 7 calorias por unidad y es apto para celiacos .nos gustaria ofrecerles nuestro producto saludos arromed

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